venerdì 24 marzo 2017

UNA SPINACINA E MEZZO



Si è fermato a pranzo, naturalmente.
Avevo preso delle spinacine artigianali (le fa il macellaio di fiducia, non di quelle industriali che si comprano al supermercato, che comunque compro e mangio con gusto), e me ne erano rimaste solo tre.
Le ho messe in forno, insieme ad una teglia di zucchine tagliate a rondelle, condite con un filo d'olio e una spolverata di pan grattato.

- "Quante spinacine stai preparando?"
- "Ne avevo solo tre..."
- "Ah, ok, allora facciamo una spinacina e mezzo ciascuno?"
- "Va bene", ho risposto con spontaneità.
-"Non c'è mai una volta che ti tiri indietro sul cibo!", scoppiando a ridere.

Ci ho riflettuto, su questa cosa.
E' vera.
Non dico mai di no.
E' rarissimo.
Non dico mai "basta" quando qualcuno mi mette qualcosa nel piatto.
Ed il piatto lo lascio pulito.
Sempre.
Nemmeno le briciole.

- "Preferivi che ti rispondessi che sono a dieta? Oppure di mangiarti anche la mia, già che c'eri, di spinacina, che tanto posso campare di pane e amore?"

Alla fine gli ho ceduto la mia mezza spinacina.
L'aveva già messa nel mio piatto.
L'ho presa e l'ho rimessa nel suo.
Mi ha guardato con sorpresa.
Sono cose che soprendono anche me.
Non che sia una che non condivide il cibo, ma questa cosa non implica mai il privarmene, anzi: preparo di più, magari, quando ho ospiti.
Non sapevo si sarebbe trattenuto.
Non me la sono sentita di dirgli che se non ci fosse stato lui, a pranzo, avrei mangiato da sola tutte e tre le spinacine.
Che poi in forno diventano niente.
Come anche le zucchine.
E' il forno, in realtà, a creare disagi esistenziali con il cibo.


Ieri sera ho cenato dai miei.
Sono arrivata tardi, loro avevano già cenato.
E da quello che, al solito, avanza/mettono da parte per me, esce fuori con estrema precisione la ripartizione delle porzioni.
Un pesce intero al forno, in crosta di patate, solo per me (qualcuno ne mangia in genere solo metà), e mezza insalatiera di zucchine fritte.
Dunque, il calcolo sulla ripartizione dei contorni in generale è presto fatto: metà del totale viene mangiato da quattro persone, l'altra metà da me sola.

Mangio l'equivalente di quattro porzioni, in termini di contorno.

C'è da dire però che le cose in scatola quasi non le tocco, e di carne, se ne mangio, ne mangio davvero poca.

Da qui la compensazione con le verdure.

Ne sto scrivendo, ultimamente, di quanto mangio, perchè mi stanno rimarcando la stessa cosa da più parti, nella speranza di farmi venire un problema con il cibo, un senso di colpa blando perchè non ingrasso a dismisura.
Non so esattamente perchè.
Lo trovo un sistema poco ortodosso di colpirmi, celando altri malesseri che evidentemente nutrono nei miei confronti o nei confronti della vita.

"Guarda come sorridi mentre mangi quella crostatina al cioccolato! Non ho mai visto nessuno sorridere così mentre mangia", stamattina, a colazione.

Fingerò di contare le calorie e di affliggermi, dalla prossima volta in poi.
Non so.
Ostenterò afflizione, simulerò autoflagellazione.

A me piace mangiare.
Il cibo è fonte di gioia e soddisfazione.
E mi fa specie che altri si cruccino in questo modo per se stessi e per gli altri.


3 commenti:

Bulut ha detto...

Ma invece continua a sorridere!
Sono solo invidiosi, dai!
Mangiare una cosa buona deve fare sorridere...

Lo so, anche io poi adoro mangiare ma ingrasso, però se non ingrassassi le robe buone me le mangerei con il sorriso a 32 denti!! :D

.come.fossi.acqua. ha detto...



Se non scarpinassi ogni giorno come faccio, Bulut, per lavoro e per altrte ragioni, ingrasserei a dismisura.
Questo, gli invidiosi, o quelli che semplicemente hanno voglia di dirmi qualcosa di storto, non lo vedono.

Quello che mangio lo brucio non per metabolismo, per fortuna o per chissà quale ragione fantasiosa, ma perchè sto sempre in attività.
Sempre impegnata a far cose.

Il tempo che gli altri guardano uno sceneggiato in tv, e pure quello successivo, io sono salita e scesa dalla montagna dove faccio trekking.


Bulut ha detto...

Allora, a maggior ragione, sorridi! :)
Che il non ingrassare te lo guadagni!